Đăng nhập / Đăng ký

Mua sắm thông minh!

Công thức món Shrimp Curry (Cà Ri Tôm)

Nguyên liệu

1 thìa cà phê bột cà ri

1 thìa cà phê dầu hướng dương

2 thìa cà phê hạt vừng

1 3/4 thìa cà phê muối

1-2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi

1 vừa ớt đỏ thái nhỏ nếu bác sĩ của bạn cho phép

1/2 chén rau mùi tươi rửa sạch, thái nhỏ

2 miếng tỏi nghiền nát

340 g tôm tươi

Cách làm

Làm sạch và để ráo tôm

Đun nóng dầu trong chảo mở vừa lửa

Phi tỏi và cho vừng vào cho đến khi chuyển màu nâu nhạt

Thêm nước cốt dừa, bột cà ri, bột nghệ và nêm muối.

Đun nhỏ lửa trong 2 phút

Cho tôm vào và nấu trong 2 phút

Trang trí bằng cà ri với rau mùi và ớt (nếu có)

Thêm nước cốt chanh và ăn kèm với hạt couscous hoặc hạt quinoa (nếu tuân thủ chế độ ăn kiêng ít tinh bột)


Lượt xem: 970
Share via Facebook
Copy link bài viết

Xem thêm