Spatula là một trong những dụng cụ cơ bản và thông dụng nhất được sử dụng trong làm bánh, vậy spatula là gì? Có công dụng gì và cách sử dụng như thế nào chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.Khi bước chân vào nghề làm bánh bạn sẽ vô cùng bối rối, bởi thực chất nhìn một chiếc bánh ngọt cực kì đơn giản nhưng nó lại không hề đơn giản như vậy. Có rất nhiều nguyên liệu để làm ra các loại bánh khác nhau, mỗi loại lại có công dụng và đặc trưng riêng. Chẳng hạn như nguyên liệu bột mì, bạn sẽ thấy có rất nhiều loại bột mì và không thể phân biệt được chúng có những tính chất gì và phù hợp với loại bánh nào…Công dụng: trộn bột và tránh tạo bọt khí trong khi trộn. Ngoài ra độ mềm của bề mặt spatula giúp có thể vét bột dễ dàng trong âu cũng như chà láng được 1 số mặt phẳng kem.Cực kì tiện dụng dễ vệ sinh, chống dính
5.0
