Chiều dài toàn bộ 330 mm. Kích thước lưỡi dao 203 mm x 83 mm
Vật liệu lưỡi Thép hợp kim cao cấp DexSteel. Màu sắc Sáng bạc
Đặc điểm lưỡi dao Hình chữ nhật, mép phẳng
Chiều dài chuôi cầm 127 mm
Vật liệu Polypropylene / Santoprene
Đặc điểm chuôi cầm Thiết kế công thái học, cầm êm, không trượt
Màu sắc Đen
Có chứng nhận an toàn NSF Có
Xuất xứ thương hiệu Dexter Russell USA
Nơi sản xuất USA. Nơi nhập khẩu USA
Chức năng Thái băm thực phẩm
Mô tả sản phẩm
Ra đời từ năm 1818, dao bếp Dexter Russell nhắm đến mục tiêu cung cấp các loại dao kéo và dụng cụ nhà bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến ẩm thực & hộ gia đình. Đến hôm nay, họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
Thêm vào bộ dụng cụ bếp của bạn con dao thái băm thực phẩm chuyên nghiệp kiểu Á chất lượng cao cấp lưỡi dài 203 mm bản rộng 83 mm đến từ Dexter Russell Hoa Kỳởi nó xứng đáng là con dao hoàn hảo cho phép bạn thái cắt thịt cá sống hay chín, rau củ quả các loại một cách dễ dàng, chính xác từng miếng, từng lát mỏng nhìn đẹp mắt.
Đặc tính nổi bật
Lưỡi được làm từ loại thép hợp kim cao cấp DexSteel độc quyền, chống bám vết, không gỉ sét, thiết kế hình dạng chữ nhật 203mm x 83mm tạo thêm lực giúp thái băm nhẹ nhàng, dễ dàng băm nhỏ hay nghiền nát gừng hành tỏi, mép thiết kế phẳng và được mài bí quyết riêng cực sắc từ đầu đến sát chuôi, nó có thể cắt qua bất kỳ loại thực phẩm nào, kể cả xương mềm, đây là loại thép có khả năng chống ăn mòn nên giữ mép bén bền bỉ, dễ dàng bảo dưỡng sau nhiều năm sử dụng.
Chuôi cầm được thiết kế công thái học cho phép người dùng cầm nắm chắc và thoải mái tiện dụng, được làm từ vật liệu tổng hợp: santoprene cho cảm giác êm tay và vật liệu polypropylene đảm bảo bền bỉ cho tuổi thọ dài lâu, không bị trượt, chịu nóng trên 180 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. Phần nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép ngăn chặn hiệu quả nước thâm nhập đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ lưỡi dao bền lâu. Kiểu thiết kế tay cầm giúp tay người dùng cách xa lưỡi dao, ngừa tai nạn khi thái cắt, đảm bảo an toàn để có những lát cắt chính xác.
An toàn khi chạy trong máy rửa chén bát hay khử trùng trong nồi nước sôi.
Loại dao thái băm thịt cá rau củ quả chuyên nghiệp cao cấp, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên, liên tục cả trong khu bếp thương mại.