Hạn sử dụng: 2031-03-31 00:00:00
Lộ trình học 11 buổi giúp học viên hiểu rõ quá trình Set up - Vận hành Chuyên nghiệp mô hình Chuỗi F&B của các thương hiệu lớn trên thị trường, hỏi học và khám phá quá trình xây dựng chuỗi thành công của các thương hiệu trong ngành F&B, giúp học viên tự tin trong quá trình phát triển mô hình F&B của mình. Tổng quan 11 buổi bao gồm:
Overview buổi 1 - 4: Tổng quan thị trường F&B, Nghiên cứu thị trường để tìm ra Concept phù hợp với nhu cầu khách hàng.
Buổi 1: Tổng Quan Ngành F&B – Cafe, Nhà hàng, Trà sữa
Buổi 2: Nghiên Cứu Thị Trường. Phân khúc khách hàng tiềm năng.
Buổi 3: Vị Trí Trong Kinh Doanh F&B, Nghiên Cứu Thực Địa
Buổi 4: Thiết Kế Concept F&B, Brand Guideline.
Overview buổi 5-7: Xây dựng Menu, Set up POS, Kế hoạch Bán hàng, Marketing
Buổi 5: Xây Dựng Menu, Định Giá Món, Chọn Nhà Cung Cấp, Mua Sắm Trang Thiết Bị.
Buổi 6: Thiết lập POS và Quản Trị Bán Hàng Đa Kênh FDA Online
Buổi 7: Xây Dựng Kế Hoạch Marketing
Overview buổi 8-11: Quản trị Nhân sự, Tài chính, Vận hành, Mentor Dự án
Buổi 8: Quản Trị Nhân Sự
Buổi 9: Quản Trị Tài Chính
Buổi 10: Quy Trình Vận Hành, Báo Cáo
Buổi 11: Mentor Các Dự Án Của Học Viên
Lớp học dạy Offline và có live Online (dành cho các học viên từ xa)
5.0
